Städte wie Bangkok oder Hua Hin versuchen immer mehr die Wildwüchse des Street Food aus den Straßen zu verbannen. Streetfood gibt es mittlerweile auch in zahlreichen neu entstandenen Food Markets, die in vielen Malls entstanden sind. Nicht wenige meinen sie stecken hinter der Verdrängung der Stände aus den Straßen. Aber sie können getrost auch weiter in den Straßen Bangkoks essen. Eine Grundregel lautet dann: keine Salate, weil sie nicht wissen, ob das Wasser, in dem sie gewaschen wurden, wirklich keimfrei ist. Besser Dinge aus dem Wok oder Kochtopf wählen!

Wo auch immer sie am Straßenrand essen, wird ihnen kaltes Wasser in einer Karaffe dazu gestellt. Ich selbst bin da immer noch vorsichtig und bestelle mir lieber eine Cola oder Mineralwasser. Oder kaufe einfach frisch gepresste Säfte!

Besser Gemüse essen als Salate

Für mich ist das eine goldene Regel beim Streetfood. Unser Magen ist einfach empfindlicher als der Magen der Thailänder.

Streetfood bekommt man auch im Food Court

Die Regierung versucht seit fünf Jahren, den "Wildwuchs" von Streetfood Ständen in der Stadt einzudämmen. Um die Qualität des Essens besser kontrollieren zu können. Also besser Hygiene zu garantieren. Eine klare Tendenz ist aber auch, Streetfood in sogenannten Food Courts der großen Malls anzubieten. Was Touristen eine bessere Garantie für die Qualität des Essens gewährt. Aber auch die Vielfalt deutlich einschränkt! In Bangkok nutze ich oft den excellenten Food Court in der Terminal 21 Mall in der Sukhumvit, Skytrain Station Asok.

Öffnungszeiten:

10am - 9pm

Adresse:

 288, Soi Sukhumvit 19, Sukhumvit Road

Am Nordrand des Victory Monument gibt es viele kleine Stände und Restaurants, teilweise am Kanal, in denen sie vor allem alle möglichen Arten köstlicher Nudelsuppen probieren können!

Anreise: Leicht erreichbar mit dem Skytrain ( Station Victory Monument N 3).

Besonders empfehlenswert:

Doy Kuay Teow Reua

Boat Noodle Alley

Kuay Jab Jaedang

Die Yaowarat verläuft parallell zum Chao Praya Fluss mitten durch die China Town. Tagsüber ist die Gegend von Märkten geprägt, nach Sonnenuntergang öffnen überall kleine Streetfood Stände und Restaurants. Es lohnt sich einfach  an vielen Stellen zu testen. Ich liebe absolut die Gerüche der unterschiedlichen Gerichte, die abends durch die Straßen ziehen.

Anreise: Mit der U-Bahn bis zum Hua Lamphong Bahnhof, dann mit dem Taxi, Tuk Tuk oder 10 Min. zu Fuß.

Besonders empfehlenswert:

T & K Seafood !!! Mein Favorit!

Kuay Jab Uan Pochana (Michelin Empfehlung)

Bua Loy Nam Khing Thai Dessert Paradies!

Petchaburi Soi 5

Die Streetfood Straße liegt außerhalb der touristischen Reiseströme aber lohnt sich wirklich!. Es gibt weniger Restaurants mit Sitzen, da die Thai, die hier überwiegend die Besucher stellen, meist ihr Essen mit nach Hause nehmen.

Anreise: mit dem Syktrain bis zur Station Ratchatewi N 1, Ausgang 3. Die Petchaburi Straße überqueren und dann links halten bis zur Soi 5, die auf der rechten Seite liegt.

Empfehlenswert:

P’Aor Restaurant Legendäre Tom Yum Noodle !

Jodd Fairs Nachtmarkt

Im vergangenen Jahr wurde der berühmte Train Night Market Ratchada geschlossen. Bis zur Pandemie war er ein absolutes Touristen Highlight. Nur 1 km weiter stadteinwärts öffnete als Nachfolger im Dezember 2021 der Jodd Fairs Markt. Viele Stände des alten Marktes sind hier umgezogen. Auffallend ist, dass der Jodd Fair wesentlich geräumiger und übersichtlicher ist, sehr sauber und zahlreiche Sitzplätze bietet. Da er nur ca. 3 Min. zu Fuß von der U-Bahn-Station Phra Ram IX (Blaue Linie) entfernt ist lohnt sich ein Besuch. Zumal er bereits ab 11 Uhr geöffnet ist und am späten Nachmittag noch reichlich Platz bietet. Auf diesem berühmten Nachtmarkt können Sie auch wirklich gutes Streetfood erhalten.

Adresse:

Rama IX Rd, Huai Khwang

Anreise: Mit der U-Bahn bis zum Station Rama IX, Ausgang 2 und durch das Einkaufszentrum gehen nehmen.

Empfehlenswert:

U.a. Leng Saap, feuriger Schweinefleisch Berg,die Crazy Pfannkuchen etc.