Thai Food - das beste Essen der Welt!
Seafood
Shrimps, Fisch, Langusten - Das beste aus Thailands Gewässern
Wenn Sie zu einem Badeurlaub nach Thailand kommen dann werden sie überall Seafood Restaurants von preiswert bis luxuriös finden, ob nun auf Phuket, in Hua Hin oder in Pattaya. Wichtig ist für Sie, dass Sie gute Qualität auf den Tisch bekommen. Ich habe dazu einige Tipps für Sie zusammengestellt.
Streetfood in Thailand - weltberühmt!
Thailand ist das Land der Garküchen. Sicher haben sie diese Streetfood Stände schon in einem der zahlreichen Filme gesehen, die Hollywood in Bangkok gedreht hat. Ich liebe dieses Streetfood! Es ist unglaublich vielfältig. Für jeden Hunger und jeden Geschmack. Es lohnt sich diese kleinen Köstlichkeiten zu probieren.
Koriander - und was Sie vielleicht nicht wußten
Als ich 1993 erstmals nach Thailand reiste war alles was mit Chillies zu tun hatte eine brennende neue Erfahrung für mich. Koriander war die zweite Entdeckung. Frisch habe ich ihn damals nirgends in Deutschland gesehen. Mittlerweile finde ich ihn auf vielen heimischen Märkten und natürlich in Asia Shops. Wenn ich ihn allerdings auf Märkten sehe, tut es mir oft in der Seele weh. Warum? Unten klicken;)
Rezepte, Küchentipps und Gewürze
Wenn Sie Thaifood wirklich mögen, dann können Sie es auch genießen, wenn Sie wieder zuhause sind. Ich habe für Sie einige leichte und sehr leckere Rezepte zusammen gestellt. Außerdem Küchentipps, die Ihnen helfen werden. Und schließlich einen kleinen Führer über Thai Gewürze und Gemüse.