Thailands Hauptstadt lässt niemanden kalt. Entweder man liebt die "City of angels" oder man hasst sie. Die Weltmetropole mit ihren zahlreichen Hochhäusern verliert zwar immer mehr ihren ureigenen Charakter und den Charme des alten "Siam" durch die Austauschbarkeit moderner Architektur. Aber auch jenseits der Paläste und Tempel gibt es noch zahlreiche Plätze mitten im Verkehrsgewühl, die den Charme des alten Königreichs bewahrt haben.
Es gibt zahlreiche Apps für Thailand. Auch für Städte wie Bangkok oder Pattaya. Für Inseln wie Kho Samui oder Phuket. Ich habe Ihnen eine kleine Auswahl von Apps zusammen gestellt, die wirklich hilfreich sind und die ich selber seit Jahren nutze!
Bangkok ist die Welt-Hauptstadt des Streetfood. Und das zu Recht! Die Kultur des Streetfood geht zurück auf die 60erJahre, als die Stadt aus allen Nähten brach. Und Viele nicht mehr zwischendurch nach Hause zum Essen konnten, sondern etwas am Straßenrand kauften. Die Gerichte sind alle so, dass sie normalen Thai von daheim geläufig sind.
Es haben sich quer durchs Stadtgebiet zahlreiche Zentren des Streetfood entwickelt. Meist sind es Nebenstraßen der großen Hauptstraßen wie der Sukhumvit, der Yaowarat oder der Petchaburi Road. Allerdings haben sich die Streetfood Händler derart breit gemacht, dass oft die Fußwege komplett versperrt sind. Seit 2017 hat deshalb die Stadtverwaltung versucht, die Streetfoodhändler von vielen Straßen zu vertreiben. Zur Begründung verwies man auf hygienische Probleme aber auch auf den Wildwuchs z.B. von Essensständen auf Gehwegen.. Streetfood soll für die Touristen nur noch in ausgewählten Straßen ( wie der Yaowarat) unter strengen Kontrollen erlaubt sein. Klar ist, damit geht aber auch ein erheblicher Teil des Charmes und der Kultur des Streetfood als Nachbarschaftsessen verloren.
Es gibt zahlreiche Führer zu den diversen Streetfood Straßen oder auch direkt zu den Gerichten und diversen besonderen Ständen. Z. B.
Streets of Food: Best street food in Bangkok
Top 16 Bangkok Street Food Sanctuaries von Mark Wiens, den ich für den besten Food Blogger Thailands halte!
Liste der angebotenen Streetfood Gerichte von Sethlui.com
Bangkok streetfood map, auf der man die genauen Standorte finden kann.
Auch das ist mittlerweile möglich. Ich habe bereits vor Jahren begonnen, die Stadt bei geführten Radtouren zu erkunden. Vorab: Die Strecken, die Sie fahren sind sicher! Und Sie entdecken Bangkok mit anderen Augen. Weil es weniger Mühe macht, kurz eine scheinbar uninteressante Nebenstraße zu entdecken, die auf einmal historische Schätze bietet.
Mittlerweile gibt es auch wirklich gute Touren mit dem E-Scooter. Sogar Verleihstationen!
Rad fahren in diesem Moloch Bangkok? Vor Jahren noch undenkbar. Aber jetzt kann ich es ruhigen Gewissens empfehlen. Sie können selber Fahrräder leihen. Aber dann sollten Sie die Stadt kennen! Besser ist es eine mehrstündige Tour zu buchen und die Stadt ganz neu zu entdecken!